螺旋脫水機是利用推料螺旋和篩網形成的腔體，使固體渣料在腔體內體積受到壓縮，而液體在壓縮力的作用下從篩網內流出到篩網外，實現固液分離的效果。

螺旋脫水機的產量、脫水后壓餅的干度，是螺旋脫水機的核心性能參數，是客戶購買螺旋脫水機的價值所在。

螺(luo)旋脫(tuo)水機(ji)(ji)(ji)的(de)核心設計參數則是(shi)和(he)物(wu)料(liao)性質(zhi)相(xiang)關的(de)參數，是(shi)物(wu)機(ji)(ji)(ji)（機(ji)(ji)(ji)器和(he)物(wu)料(liao)配合(he)）配合(he)，實現人機(ji)(ji)(ji)配合(he)的(de)關鍵所在。

螺旋脫水機的(de)設(she)計參數主要有以下幾點：

1.     壓(ya)縮比

2.     螺旋直徑(jing)

3.     轉速

4.     電機功率

5.     填充系數(shu)

螺旋軸(zhou)的直徑、螺距、轉速是(shi)(shi)螺旋脫(tuo)水(shui)機的三要(yao)素，螺旋脫(tuo)水(shui)機的生(sheng)產(chan)能力由此要(yao)素決定(ding)。人(ren)們通常(chang)在工(gong)業化(hua)生(sheng)產(chan)中計算產(chan)量時以噸為計量單(dan)位，從螺旋脫(tuo)水(shui)機的工(gong)作原(yuan)理(li)上講(jiang)，它是(shi)(shi)以體積（m3）來(lai)實(shi)現的(de)，進料的(de)體(ti)(ti)積換算成進料的(de)重量—噸/h,需要測得物料(liao)的堆積比重。

螺(luo)旋(xuan)脫水機(ji)實際進料量和理論進料量的比，我(wo)們(men)稱之為螺(luo)旋(xuan)脫水機(ji)的填充系數。其zui大值是1。填充(chong)系數是(shi)和(he)物料的含(han)水率(lv)、堆(dui)積比(bi)重(zhong)、和(he)螺旋壓(ya)縮比(bi)的一個(ge)綜(zong)合函數。

一種針對椰肉榨汁的螺旋壓榨脫水機，我們做了一次對比試驗，用于對比試驗的兩臺螺旋壓榨脫水機，很有代表性的兩種機型。一臺是德國拜馬公司的螺旋壓榨脫水機，另一臺是新鄉市圣達輕工機械有限公司生產的飛行螺旋壓榨脫水機。對比試驗的結果如下表：

    從對比試驗的列表數據中我們看到，決定螺旋壓榨機的產量的參數和螺旋直徑的函數關系并不是簡單的正比例線性關系，干度也和螺旋壓榨脫水機的功率不是簡單的線性關系。物料進入螺旋壓榨機的填充系數，集合了物料含水量和粘度等物料因素，也包含了壓榨螺旋的壓縮比函數，壓縮比的合理配置，表現在螺旋壓榨機的現象是物料均勻快速進入壓榨腔，沒有打滑和抱軸現象。在上述試驗過程中，我們發現德國拜馬公司的螺旋壓榨脫水機，螺旋直徑400mm，產量低于新鄉圣達(da)的螺旋直徑250mm的螺旋壓榨脫水機。