1990年美(mei)國開始有公司(si)針對菜(cai)市場垃圾尾(wei)菜(cai)進(jin)行壓榨榨汁減量(liang)處(chu)(chu)理(li)，工業化的半成品餐(can)菜(cai)加工使用(yong)在洋蔥切(qie)片工廠。洋蔥經(jing)過(guo)(guo)去皮，清洗，切(qie)片，包裝(zhuang)成成品冷鏈運輸(shu)進(jin)入超市，剩余尾(wei)菜(cai)經(jing)過(guo)(guo)破碎壓榨，體積重量(liang)縮減至原來的20-30%,再進(jin)行堆肥發酵處(chu)(chu)理(li)還田(tian)實(shi)施循環利(li)用(yong)。此后將這(zhe)一做(zuo)法推廣到其他葉類(lei)尾(wei)菜(cai)處(chu)(chu)理(li)。 

中國的菜市場有著廣泛的分布，尾菜垃圾量巨大，尾菜垃圾填埋會產生大量的土地浪費。因此，尾菜垃圾減量處理有著巨大的社會效益。4年前，我們開始和上海深圳一些環保公司合作，市場尾菜垃圾進行壓榨榨汁減量試驗，針對多種蔬菜尾菜產生的垃圾和葉類尾菜垃圾進行過不同的試驗。試驗結果令人滿意。一些葉類蔬菜尾菜垃圾的壓榨脫水率，可以高達80-90%，一噸葉類尾菜垃圾經過螺旋壓榨機處理以后，固體體積占到原有體積的的10-20%，重量也只有原有重量的10-20%。一些品種較多的尾菜垃圾，比如土豆蘿卜類尾菜，經過壓榨機壓榨脫(tuo)水后的重量(liang)降(jiang)低到原有重量(liang)的50%以下，體積(ji)降(jiang)低到原有體積(ji)的30%。

中國國內最大的尾菜垃圾處理項目正在啟動(dong)中，高(gao)達2500pdt的(de)處(chu)理(li)能力，處(chu)理(li)一(yi)個蔬菜(cai)(cai)種植大縣(xian)的(de)尾(wei)菜(cai)(cai)，我們參與的(de)工藝部分包括尾(wei)菜(cai)(cai)垃圾的(de)輸送(song)揀選(xuan)均勻布料破碎榨汁，后序(xu)工藝設計為(wei)廢水處(chu)理(li)和固體的(de)生物堆肥發酵(jiao)。